Джаггери «Думбара Китул» (500 г)

(Артикул: LS5230006D) Без добавления сахара, красителей, ароматизаторов и консервантов Dumabara Kithul Jaggery — это очень любимая сладость, которую все шри-ланкийцы любят. Kithul Jaggery — это продукт, который получают в результате кипячения сока цветка китула и разливают в формы, обычно изготовленные из скорлупы кокосовых орехов. Эта традиция передается из поколения в поколение.

Dumbara Kithul Jaggery — это более здоровая альтернатива рафинированному сахару, при этом она обладает более мягкой текстурой, благодаря которой он тает во рту. Его пьют с чаем и другими напитками в качестве подсластителя, а многие шри-ланкийцы используют его для приготовления различных сладостей в сезон Авурудху (сингальский и тамильский Новый год), а также по особым случаям. Благодаря своим лечебным свойствам Kithul Jaggery даже используется в аюрведе для приготовления лекарств. Он также помогает пищеварению и предотвращает запоры. Kithul Jaggery также богат антиоксидантами, минералами, кальцием, клетчаткой и солью