Лакпура Кохила Ала ()

Родом из азиатских стран, Lasia Spinosa, или более известная как Kohila, представляет собой травянистое многолетнее растение, которое является вечнозеленым. Растение растет вдоль берегов рек, болот, канав, особенно на заболоченных почвах, богатых питательными веществами. Кохила — ползучее колючее корневище, а из-за высокого содержания клетчатки мы используем ее нежные листья и корневища

в различных рецептах.

Кохила ала — это часть колючего корневища, которую мы очищаем и предлагаем вам в качестве любимого овоща, используемого в карри и темперированных блюдах шри-ланкийской кухни. Также известно, что это растительное изобретение, предназначенное для веганов, и его можно использовать в качестве альтернативы традиционному красному мясу. В некоторых культурах его обжаривают или обжаривают, а в других используют его в тушеных блюдах, приготовленных на медленном огне

.

Помимо богатого содержания клетчатки, Kohila ala также содержит много витаминов и минералов, которые полезны для здоровья. Кохила способна уменьшить количество ненужных токсинов, которые могут блокировать кишечник, а также помогает вылечить многие заболевания, связанные с ними. Она увеличивает массу тела и аппетит, а также помогает уменьшить жжение, вызванное инфекциями мочевыводящих

путей.