Набор из цейлонской коры корицы сорта Lakpura «C5»

(Артикул: LS10106365) Цейлонская корица сорта Lakpura C, или континентальная цейлонская корица, по сути, является следующим лучшим качеством после Альбы. Они коричнево-желтого цвета и пользуются большим спросом, а благодаря гладкой текстуре и характерному сладкому вкусу, который можно сравнить с корицей Alba.

Тонкость может иметь очень небольшие различия, но по диаметру они очень похожи на Alba. Как и корица Alba, цейлонская корица класса C занимает первое место в списке экспортных поставок. Ее лучше всего использовать в сладких блюдах, десертах, а также в качестве посыпки в латте или в горячем шоколаде в порошкообразной форме.

А если говорить о рынке, то, как и в случае с Alba, корица класса С также встречается редко и имеет высокую цену. Однако при снижении до субсортов цена может соответственно снизиться.