Сушеная конькобежная рыба Lakpura (200 г)

(Артикул: LSZ0909081) Сушеная рыба на коньках () подвергается процессу консервирования, включающему очистку, приправу и сушку на воздухе для достижения концентрированного пикантного вкуса и жевательной текстуры. Полученный продукт универсален, его часто используют в качестве закуски или ингредиента в различных блюдах. Сушеная рыба на коньках ценится за удобство хранения и транспортировки, поэтому она популярна в регионах, где охлаждение может быть ограничено. При регидратации и добавлении в супы, рагу или жареные блюда эта рыба является уникальным элементом умами. Это отражает кулинарные традиции, сочетающие в себе методы консервирования и отличительные характеристики рыбы на коньках