Не удалось загрузить сведения о доступности самовывоза
(Артикул: LS100005C1) Кориандр — однолетнее травянистое растение из семейства Apiaceae, ботанически известное как Coriandrum sativum. Все части растения съедобны, но свежие листья и сушеные семена чаще всего используются в кулинарии. Семена кориандра можно использовать целиком или молотыми. Их часто используют для приготовления блюд из свинины и баранины. Некоторые виды ржаного хлеба содержат семена кориандра.
Семена кориандра богаты питательными веществами, такими как высокое содержание антиоксидантов, пищевых волокон, витаминов C, B, меди, калия, марганца, магния, кальция, железа и цинка. Запах обусловлен присутствием эфирных масел и антиоксидантов, в состав которых входят линалоол, линолевая кислота, терпен, альфа-пинен, олеиновая кислота и другие.
