Опыт обеда в Чене в Тиссамахараме

(Артикул: LK7C001931) Это прекрасный и продуктивный опыт, позволяющий узнать больше о местной культуре. Изучите тонкости плантации Чена и ее историю. Наблюдайте за приготовлением свежей полевой еды. Насладитесь вкусным традиционным обедом в хижинах Чены среди полей.

Включает:

• Традиционный деревенский обед.

Исключает:

• Трансфер в отель и обратно.
• Еда и напитки.
• Расходы личного характера.
• Чаевые (опционально).

Опыт:

Чена — это метод ведения сельского хозяйства, который позволяет максимально использовать сезоны муссонов каждый год. Этот метод ведения сельского хозяйства восходит к ранним племенным общинам острова тысячелетия

Как только вы доберетесь до деревни, вы встретитесь с местным фермером, который проведет вас по полям. Он расскажет, как происходит плантация хена и каковы сезоны посадки. Вы узнаете больше о муссонах и культурах, которые выращиваются во время плантации чены. Вы также узнаете, как вода собирается и распределяется во время дождя, а также какие сложности возникают из-за избытка или отсутствия дождей. Во время беседы с фермером вы также сможете сделать несколько отличных фотографий на фоне полей.

После прогулки по полям вас отвезут в черную хижину, расположенную в поле. Хижины Чена — это деревенские хижины с открытыми стенками, в которых фермеры наблюдают за своими полями и отдыхают в тени на самой высокой точке солнца. Иногда они также используют их для ночлега, чтобы защитить урожай от повреждений, причиняемых дикими животными, например слонами. Однако именно здесь вы будете обедать. Вы увидите, что еду готовят на открытых дровах

Примерное меню:

• Рис
• Дал карри